Razas de cabras: Saanen
Origen de las cabras saanen
El Saanen es una raza suiza que se originó en el Valle de Saane. Ahora es la raza de cabra lechera más popular en muchos países, incluida Australia.
Saanens, la primera de las razas mejoradas de cabras lecheras que se trajo a Australia, fue importada por primera vez en 1913 por el Departamento de Agricultura de Nueva Gales del Sur. Se trajeron dos dólares y diez hembras de Francia y Suiza para la Granja Experimental Nyngan del Departamento. El Departamento importó otros dos dólares de Canadá en 1929, también para la granja de Nyngan, que finalmente se disolvió en 1933. Sin embargo, Nyngan Saanens ha tenido una profunda influencia en la raza en Australia.
Después de la Segunda Guerra Mundial, el Departamento trajo otros cinco dólares y seis hembras para su semental que estaba en Condobolin y varios criadores privados también importaron Saanens. Las importaciones desde la guerra han sido del tipo británico Saanen.
Los Saanens criados en Australia son de nivel mundial y han establecido muchos récords de producción de leche. Los saanens se han utilizado en muchas partes del mundo para clasificar las razas locales.
Características de la raza de cabras saanen
Saanen es una gran productora de leche y normalmente rinde entre un 3% y un 4% de grasa.
El Saanen es un animal típico de tipo lechero, tiene una línea facial cóncava o recta y un cuerpo en forma de cuña. Los saanens son de estatura media en comparación con las otras razas alpinas de Australia. Pesa al menos 64 kg. La altura media medida a la cruz es de 81 cm para las hembras y de 94 cm para los machos.
El pelaje es completamente blanco o completamente crema y el cabello es generalmente corto y bastante fino, aunque algunos pueden tener cabello más largo a lo largo de la columna, los cuartos traseros o ambos. Los cuernos pueden estar presentes o no al nacer. Las orejas son generalmente puntiagudas y erectas y la cabeza suele tener una estructura ligera.
La raza es sensible a la luz solar excesiva y se desempeña mejor en condiciones más frías. La provisión de sombra es esencial y es preferible la piel bronceada.
Los saanens suelen ser animales muy dóciles y les gusta mantener una rutina, por lo que son muy adecuados para el ordeño automático. Responden rápidamente al afecto.
La gama Saanen
La gama Saanen de alta producción también debería ser una reproductora eficiente. Ella debe tener una naturaleza dócil y parecer alerta y femenina.
La ubre debe estar bien desarrollada, no carnosa, tener un aspecto colapsado y una textura suave después del ordeño. Debe ser redondo o globular, y no pendular ni ‘dividido’ entre las mitades. Es preferible una suela de ubre bastante plana. La ubre debe llevarse alta y bien debajo del cuerpo. Una buena sujeción de la ubre es particularmente importante.
Los pezones deben ser distintos de la ubre y de tamaño moderado. Deben estar colocados en ángulo recto y apuntar ligeramente hacia adelante. Las hembras con pezones y ubres anormales pueden resultar difíciles de ordeñar y no deben usarse para reemplazos reproductivos.
La mandíbula debe estar cuadrada (no sobrepasada ni subestimada) y los dientes deben estar sanos. El hocico y las fosas nasales deben ser anchos, los labios anchos y los ojos bien separados. El cuello debe ser largo, delgado, de buena profundidad y conectarse uniformemente con la cruz y los hombros.
El cuerpo debe tener forma de cuña, estar bien desarrollado y tener buena altura y profundidad. El cofre debe ser ancho y profundo. Las costillas deben estar bien arqueadas. No debe haber un hundimiento marcado detrás de la cruz o los hombros. La espalda debe estar nivelada desde los hombros hasta las caderas y caer ligeramente hacia la cola.
La gama Saanen debe estar de pie y caminar sin caer en los cuartillas. Las piernas deben estar limpias, largas y rectas y colocadas directamente debajo del cuerpo. No deben tener corvejones de vaca. Los muslos deben ser delgados, dejando espacio suficiente para la ubre.
El dólar de Saanen
La habilidad del macho Saanen debe medirse por su desempeño reproductivo y la calidad y desempeño de su descendencia. El macho debe tener una buena conformación y profundidad de cuerpo, ser masculino pero de apariencia no tosca y tener vigor.
Los testículos deben ser de buen tamaño, bien equilibrados y firmes. El escroto debe estar bien colocado, no dividido y permitir que los testículos cuelguen del cuerpo (no excesivamente).
Los machos sin cuernos no se utilizan generalmente en los programas de reproducción, ya que la descendencia resultante de los apareamientos con hembras sin cuernos puede nacer como hembras intersexuales o como machos estériles. Si se usan machos sin cuernos, solo se deben aparear con machos con cuernos.
Cabra Saanen
El Saanen es una raza suiza que se originó en el Valle de Saane. Ahora es la raza de cabra lechera más popular en muchos países, incluida Australia. Razas
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2023-04-05
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